2011年01月07日

おめでとうございます。

今年もおいしいケーキを一生懸命つくっていきますのでよろしくおねがいします。

お正月に伏見稲荷にいってきました。
自分でお店をするようになってからは4年目の参拝なんですが、子供のころは祖父が商売をしてたので毎月行っていたとおもいます。
伏見稲荷は最後まで登ると結構あるんですが(といっても子供のころ1回登りきっただけなんであやふやですが)、どう言うわけか祖父は真ん中くらいの池の所でひきかえすので理由はわかりませんが僕もそうしてます。
来年あたり一度最後まで行ってみようかと話ながら帰ってきました。


伏見稲荷

伏見稲荷03
書いてもらってます。

伏見稲荷02


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2010年12月07日

餅つき

IMG_0138.jpg

日曜日に餅つきがありました。
僕は20年ぶりくらいの餅つきでした。
やっぱりつきたての餅はおいしいですねー。
つくのは重労働ですが。
翌日物を握れないほどいたかったです。
次の日曜日も餅つきです。
posted by sun at 17:08| Comment(0) | TrackBack(0) | 新作

2010年11月13日

新しいリュック

IMG_0131.JPG

今日僕のところにやってきた新しいリュックです。写真がへたで色きれいに出てませんが、きっれーな水色です。グリーンとまよったんですが。
ニュージーランドのmuesliiってブランドです。
お客さんが昨日から日本で販売し始めたばっかりのリュックです。
ネットで販売してるんですが色まちがいなく迷いまくります。
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2010年11月05日

祭のおもちゃ

日曜に小学校でこどもカーニバルと言うのがありました。
僕はホットドックで参加しました。
それで子供がそこで買ってきたおもちゃが写真のなんですが、投げてひっつく人形。結構前からあるおもちゃですが。
でもこれがおもしろくて、子供と一緒に壁とか天井に投げて遊んで最後は人形がよごれまくってました。
いや〜楽しかったです。

祭のおもちゃ

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2010年10月13日

ハロウィンの

ハロウィンの商品第一弾です。
キャラメルムースにチョコスポンジのケーキです。
ハロウィンまでに陶器の商品3つ出す予定です。

ハロウィン
「トレイン」という名前で出てます。
おいしいですよ。
450円
posted by sun at 18:23| Comment(0) | TrackBack(0) | 新作

アップルパイ

お客様に今年アップルパイまだと言われてまして。
なかなかいいリンゴが入ってこなかったのですが。
やっと入ってきました。今年は暑さのせいでリンゴ遅かったです。
昨日からショーケースに並んでます。

アップルパイ
アップルパイ 330円
posted by sun at 18:19| Comment(0) | TrackBack(0) | 新作

2010年09月27日

くりのクレープ包み

今年も秋から冬の人気のケーキ「くりのクレープ包み」を始めました。
毎年この時期からの人気商品です。
2年目の冬にこの商品出さなかったのですが、お客様から
「今年はいつからくりのクレープ包み始めるの」とかなり聞かれて
翌年から復活した商品です。
よかったらおためしください。

栗のクレープ包み
くりのクレープ包み ¥400
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2010年07月06日

黄金色のロールケーキ

うち店ではふだんつかっている卵もこだわったのを使っています。

ですが今回はすごい卵が入ってきました。
フルーツを入れてもらってる店からなんですが(うちのフルーツは百貨店と同じものを入れてもらってます)、百貨店でのみ販売している三重県産の卵でなんと1玉100円するんです。でもさすがは百貨店。大きさが少し小さかったり大きかったり色もだいたい一緒じゃないと販売できないんです。
それで小さかったり大きかったりした卵、といっても味、品質、安心は一緒。
それでロールケーキを作りました。
ふだんのロールケーキもたまごたっぷりロールという名前だけあってたまごをたくさん使って作ってるんですが、そのたまごを使って作ると、色が違います。黄身が濃い。
黄金ロールという名前にしました。
いつもあるわけではないですが、もしショーケースに並んでましたらお試しください。
ロールケーキ
ほんとに濃い色です。
posted by sun at 21:44| Comment(0) | TrackBack(0) | 新作

紅茶とグレープフルーツゼリー

ゼリーの新作です。
したから紅茶のゼリー、グレープフルーツのゼリー、紅茶のクラッシュゼリーになってます。
暑い日には最高です。さっぱりしていてこうちゃの香り、渋みもきいてます。ぜひ
ゼリー
posted by sun at 21:33| Comment(0) | TrackBack(0) | 新作

2010年06月04日

マンゴーのシブースト

マンゴーの時期がすごくよくなってきたので、イチゴのシブーストをマンゴーのシブーストにしました。
これからマンゴーすごく美味しいのでマンゴープリンもよろしくおねがいします。
マンゴーシプースト
posted by sun at 18:15| Comment(0) | TrackBack(0) | 新作

2010年05月01日

新作 イチゴのシブースト

イチゴのカスタードクリームにメレンゲをあわせたケーキです。
洋酒を使ってます。

シブースト

5月2・3・4日とお休みさせていただきます。
5月5日のこどもの日は営業します。こどもの日のデコレーションケーキや
こいのぼりロールもやりますんでご来店お待ちしてます。

5月9日の母の日も営業します。
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2010年04月19日

新作 アカプルコ

名前は「アカプルコ」。
赤オレンジのムースにチョコクリームが入っています。
洋酒を使ったさっぱりしたケーキです。
春の新作です。

orange.jpg
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